| 김천 맛집> 배신식당 |
2019-02-14 |
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이번달 소개 맛집은 TV에서도 소개된 석쇠불고기 맛집 김천 '배신식당'입니다.
(6시내고향 6557회18.06.28. 석쇠불고기
백종원의 3대 천왕 1회15.08.28. 돼지불고기
2TV저녁생생정보 78회15.05.20. 돼지불고기
생생정보통 679회
굿모닝대한민국 367회12.10.22. 석쇠불고기
VJ특공대 620회12.06.08. 석쇠불고기)
TV에도 여러차례 소개될만큼 맛있다고 소문이 맛집입니다. 그중에서도 우리나라의 최고의 미식가 백종원님이 인정한 맛집이지요!!
60년 전통의 배신식당. 60년이라는 세월동안 한자리에서 꾸준히 사랑받기는 쉽지않죠. 변하지않고 항상 최선을 다하는 정성이 사람들이 꾸준히 찾아오는 이집의 맛의 비결이 아닐까 싶은데요.
이곳의 메뉴는 딱! 두가지입니다. 석쇠 불고기. 소금불고기. 이렇게 한두가지 주력메뉴만 파는곳은 거의 맛이 보장되어있더라구요. 이곳도 마찬가지로 다른데 신경쓰지않고 오직 그음식에만 최선을 다했다는것이 느껴진다고나 할까요???
석쇠로 구운 돼지불고기는 기름기는 쫙빠지고 야들야들한 식감에 돼지 잡내는 연기와 함께 날아가고 고소함이 두배가 되어 맛이 아주 기가 막히는데요. 밥도둑 역활을 톡톡히 해주고있죠!
특히 이집의 반찬들은 사먹는 음식맛이 아닌 어머니가 해주는 음식처럼 투박하지만 정감이가고 많이먹어도 물리지않는 맛을 느낄수가 있습니다.
이름은 배신이지만 절대 맛은 배신하지않는!! 믿고 먹는 배신식당!! 김천에 가시는 일이 있으신분은 꼭 한번 들려보세요~~^^!
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