봄철 고급녹차보다 가을 일반녹차가 다이어트에는 더 효과적
폭우와 폭염, 유난히도 길게만 느껴졌던 2006년 여름도 이제 서
서히 기세가 꺾여가면서 가을에 대한 기다림도 커지고 있다.
그러나 천고마비(天高馬肥)의 계절이라 불리는 가을은 풍성한
먹을거리와 돌아온 입맛으로 자칫 방심하면 원하지 않는 군살들
도 함께 가져올 수 있다.
가을의 함정을 손쉽게 피해가면서 날씬한 몸매를 위한 효과적인
다이어트 방법을 찾는 여성들에게 가을은 오히려 좋은 기회가
될 수 있다. 바로 최고의 다이어트 동반자인 가을 녹차가 나오기
때문이다.
녹차가 중성지방이나 콜레스테롤의 체내 배출을 촉진시켜 다이
어트에 도움이 되고, 레몬보다 5~6배 많은 비타민 C를 함유하고
있어 피부미용에도 좋다는 사실은 누구나 알고 있다.
하지만 수확 시기에 따라 다이어트의 효과가 크게 차이가 난다
는 사실을 아는 사람은 드물다.
가을철 수확한 녹차의 다이어트 효능과 보다 효과적인 다이어트
법을 알아보자.
▲ 고급차가 다이어트에도 좋다(?)
녹차는 주로 봄철에 잎을 딴 고급 녹차와 가을철에 잎을 딴 일반
녹차로 분류할 수 있다. 체중감량에 관심이 많은 사람들은 보통
고급녹차일수록 다이어트에 도움이 될 것이라고 생각하는 경우
가 많다.
그러나 실제는 정반대. 봄철에 딴 고급녹차보다 오히려 가을에
수확한 일반 녹차가 다이어트에는 더 효과적이다. 다이어트에
도움이 되는 카테킨과 섬유질이 봄철 녹차보다 여름철, 여름철
녹차보다 가을철 녹찻잎에 더 많이 함유되어 있기 때문이다.
▲ 인스턴트차보다 티백이 더 좋다
다이어트를 위해선 녹찻잎을 직접 우려마시는 게 가장 좋다. 그
러나 바쁜 현대인들에게는 조금 힘든 일이 될 수 있다. 따라서
그 대안으로 음료회사에서 시판하고 있는 캔이나 PET병에 든 인
스턴트 차음료를 마시는 사람들이 늘고 있다.
인스턴트 차음료는 마시기 편리하며 떫은 맛이 적지만 다이어트
효과는 떨어진다. 다이어트를 위해선 직접 우려서 마시거나 이
것이 어렵다면 티백 차를 마시자!
병이나 캔 제품보다 찻잎 사용량이 훨씬 많아 카테킨이 포함되
어 있는 플리페놀 함량이 높아지기 때문이다.
▲ 효과적으로 녹차 마시는 법
매일 수시로 마셔도 좋지만 식후에 곧바로 마시는 것이 가장 효
과적이다. 체지방을 효과적인 열량원으로 사용하도록 대사를 조
절하고, 피하지방의 축적을 억제해서 감량에 도움을 주기 때문
이다.
녹차가 건강에 좋은 걸 알면서도 카페인을 염려해 꺼리는 사람
도 많은데 카페인 문제는 낮은 온도에서 찻물을 우려먹으면 해
결된다.
